Artikelbeschreibung
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ohne Haut
praktisch grätenfrei
praktisch grätenfrei
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Stedinger Str. 25, 26723 Emden
Produktionsmethode:
Aquakultur
Verarbeitungshinweis:
***Braten mit wenig Bratfett*** Auftauen: Lachsfiletportionen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung in der Pfanne: Lachs in der Pfanne mit 3 EL erhitztem Öl von jeder
auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung auf dem Grill: Lachs mit etwas Öl auf Alufolie von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.
auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung auf dem Grill: Lachs mit etwas Öl auf Alufolie von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.
Rechtliche Bezeichnung:
Lachsfiletportionen (Salmo salar) in Aquakultur (Netzgehege) gewonnen in Norwegen, roh, tiefgefroren.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: LACHS
Aufbewahrungshinweis:
Bei -18°C (***-Fach) mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
Wissenschaftlichername:
Salmo salar
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 881
- Brennwert in kcal 212
- Fett in g 14
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 3,2
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 21
- Salz in g 0,09