Artikelbeschreibung
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Allergene:
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Adresse Hersteller:
D-22291 Hamburg
Verarbeitungshinweis:
Die tiefgefrorenen Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, 20-30 Minuten antauen lassen und ca. 18-20 Minuten (Ober-/Unterhitze: 200°C/ Umluft: 180°C) backen. Danach die Croissants etwas abkühlen lassen.
Rechtliche Bezeichnung:
Butterplundergebäck mit 11% Hinterkochschinken aus Fleischstücken zusammengefügt, 9% Emmentaler und 2,4% Emmentaler gerieben, mit 17% Butter, vorgegarter Teigling, tiefgeforen, zum Fertigbacken, 111g tiefgefroren / 95g aufgebacken
Zutatenverzeichnis:
Disphosphate; Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], EMMENTALER), Dekor (EMMENTALER gerieben [MILCH, Speisesalz, Labaustauschstoff, Starterkulturen, Stärke], Wasser, MILCHEIWEIß, modifiziert
Zutaten: BUTTERPLUNDERTEIG (WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Hefe, Zucker, VOLLEI, Backmittel [WEIZENSTÄRKE, WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Cellulase, Amylase, Transglutaminase, Protease
Zutaten: BUTTERPLUNDERTEIG (WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Hefe, Zucker, VOLLEI, Backmittel [WEIZENSTÄRKE, WEIZENMALZMEHL, WEIZENMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Cellulase, Amylase, Transglutaminase, Protease
Aufbewahrungshinweis:
bei -18°C mindestens haltbar bis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1350
- Brennwert in kcal 324
- Fett in g 19
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 14
- Kohlenhydrate in g 27
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,6
- Eiweiß in g 10
- Salz in g 1