Artikelbeschreibung
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herzhafter französischer Schnittkäse
aus 100 % pasteurisierter Schafmilch
Rahmstufe
aus 100 % pasteurisierter Schafmilch
Rahmstufe
E-Nummer:
E1105 Lysozym
E235 Natamycin
E235 Natamycin
Allergene:
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
Fromageries des Chaumes
Adresse Hersteller:
155 avenue Rauski 64110 Jurançon France
Rechtliche Bezeichnung:
Französischer Schnittkäse aus pasteurisierter Schafsmilch, 54% Fett i.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab, Konservierungsstoffe Natamycin (in der Rinde), Lysozym ( aus EIKLAR ). Hergestellt in einer Käserei die Kuh- , Ziegen - und Schafsmilch verarbeitet.
Aufbewahrungshinweis:
Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Gewichtsartikel 1
- Brennwert in kJ 1629
- Brennwert in kcal 393
- Fett in g 33
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 23
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 24
- Salz in g 1,5